ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI DESA LAMOOSO KECAMATAN ANGATA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Keywords:
Biaya, Kelayakan Usaha, PendapatanAbstract
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besarnya pendapatan yang di peroleh petani peternak sapi potong dan untuk mengetahui layak tidaknya usaha penggemukan sapi potong dilakukan. Lokasi penelitian di Desa Lamooso Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan. Sebagaian besar masyarakat di daerah tersebut sebagai pengusaha penggemukan sapi potong (sapi bali) yang berjumlah 1 sampai 10 peternak, masing – masing peternak memiliki pendapatan yang berbeda sesuai dengan besar kecilnya skala usaha penggemukan ternak sapi potong tersebut.Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2020, penentuan lokasi ini dilakukan secara sengaja (purposive). Berdasarkan hasil penelitian penerimaan yang diperoleh oleh peternak pada usaha penggemukan sapi potong yaitu sebesar Rp.131.616.000 dengan rata-rata Rp.5.062.154 dengan biaya yang dikeluarkan sebesar Rp.67.021.143 dengan rata-rata Rp.2.577.736 dan total pendapatan yang diperoleh sebesar Rp.64.594.857 dengan rata-rata sebesar Rp.2.484.418. Dan dengan nilai R/C usaha penggemukan sapi potong di Desa Lamooso adalah sebesar 1,96 atau dengan kata lain R/C lebih dari 1 , maka usaha penggemukan sapi potong layak untuk dijalankan/ diusahakan.
References
Alvianti, B., Mokoagouw, F.H., Elly., dan Manese.(2016). Analisis Break Even Point Ternak Sapi Potong Kelompok Tani “Sumber Hidup Sejati” Di kecamatan BintaunaKabupaten Bolaang Mongondow Utara. Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi, Manado 95115. Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 36 No. 2 : 262 – 270
Arief, R.(2009). Analisis Kelayakan Usaha Penggemukan Sapi Potong (Fattening)
Pada Pt Zagrotech Dafa International (Zdi) Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Program Sarjana Agribisnis Penyelenggaraan Khusus Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi Dan Manajemen Institute Pertanian Bogor.
Aritonang, B. (2009). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Pendapatan Usaha Tanaman Hias (Kasus Pedagang di Kota Bogor, Jawa Barat. Program Sarjana Eksitensi Manajemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
BPS Konawe Selatan. (2018). Kabupaten Konawe Selatan Dalam Angka.
Daniati, N. (2017). Usaha Penggemukan Ternak Sapi Potong Dalam Angka Peningkatan Pendapatan Masyarakat. Universitas Alauddin Makassar. Hal. 18-22.
Gitty, N. P., Djoko, S., dan Wiludjeng, R.(2019). Analisis Pendapatan Usaha Sapi Potong Pola Penggemukan Pada Anggota Kelompok Tani Ternak Bangunrejo II Di Desa Polosiri Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang. Program Studi S1 Agribisnis, Fakultas Peternakan dan Pertanian,Kampus drh. R. Soejono Koesoemowardojo Tembalang, Semarang,Indonesia. Jurnal Grisocionomics Sosial Ekonomi Dan Kebijakan Pertanian 3(1): 39-49. http://ejournal2.undip.ac.id/index.php/agrisocionomics
Happyana, D. (2017). Analisis Tingkat Keuntungan Usaha Penggemukan Sapi Potong Rakyat. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, Volume 5 (No. 2), Hal. 33-34.
Haza, M. B. (2016). Penggemukan Sapi (FEEDLOT) Dengan Menggunakan Beta Agonis 2 Perspektif. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Hal. 24-32.
Nikki, A. P.(2014). Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah KUNAK(Studi Kasus Usaha Ternak Kavling 176, Desa Pamijahan Kab. Bogor). Jurnal Manajemen danOrganisasi Vol V,No.2.Fakultas Ekonomi dan Manajemen.IPB
Rahardi. (2013). Analisis Tingkat Keuntungan UsahaPenggemukan Sapi Potong Rakyat. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, Volume 5 (No. 2), Hal. 33-34.
Rahayu, E. (2013). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Di Kecamatan Cepogo Kabupaten Boyolali Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian UNS. Jurnal Sains Peternakan Vol. 11 (2),Surakarta.
Rasyaf. (2015). Perbaikan Skala Usaha Sapi Potong Pada Kelompok Peternak. SEPA Volume 15 (No. 1), Hal. 59.
Rusdiana. S., Praharani. L., Kusumaningrum. D. A. (2018). Perbaikan Skala Usaha Sapi Potong Pada Kelompok Peternak. SEPA Volume 15 (No. 1), Hal. 59.
Rusdiana, S.,dan Talib, C.(2019). Kebijakan Pemerintah Mendukung Peningkatan
Usaha Sapi Potong Di Peternak. Balai Penelitan Ternak Ciawi-Bogor Jawa Barat, Indonesia. Jurnal SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 13 No. 3, hal. 380 – 395. https://ojs.unud.ac.id/index.php/soca
Rusdiana, S.,dan Soeharsono. (2019). Upaya Pencapaian Daya Saing Usaha Sapi Perah Melalui Kebijakan Pemerintah dan Peningkatan Pendapatan Peternak. Balai Penelitian Ternak Ciawi-Bogor, Indonesia. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. http://doi.org/10.21107/agriekonomika.v8i1.5111
Rusdiana. S., Praharani. L., Kusumaningrum. D. A. (2018). Perbaikan Skala Usaha Sapi Potong Pada Kelompok Peternak. SEPA Volume 15 (No. 1), Hal. 59.
Satiti, R., Lestari, D. A. Hepiana., Suryani, A. (2017). Sistem Agribisnis Dan Kemitraan Usaha Penggemukan Sapi Potong. JIIA Volume 5 (No. 4), Hal. 344.
Safri, L., Ayub, M. P., Nafiu. 2017. Analisis Pendapatan Dan Daya Saing Usaha Ternak Sapi Potong Di Kabupaten Muna. Program Studi Magister Agribisnis Universitas Haluoleo.Jurnal Sosio Agribisnis (JSA) e-ISSN: 2502-3292 Volume 2 Nomor 1 (April 2017) Halaman 12-20http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Saragih, B. (2000). Kumpulan Pemikiran Agribisnis Berbasis Peternakan. USESE
Foundation dan Pusat Studi Studi Pembangunan. IPB Bogor.
Sugeng, Y. B. (2000). Sapi Potong. Penebar Swadaya. Jakarta.
